Tukenbai.
ennlruuk

Експертиза.

Бізнес-системи, HoReCa, освіта, управління — і цифри за ними.

15+років досвіду
20+запущених проєктів
180людей у командах
2сертифікації Blue Flag
Top-100клубів світу — MICS 2012

Бізнес-системи

Франшизи та бізнес-моделі, спроєктовані як системи.

  • Модульні франшизи з нуля — M.Express (2020), TriZTime (2019)
  • Бізнес-моделі з фокусом на unit-економіку
  • Єдині логістичні та сервісні стандарти для мультивертикальних продуктів (Food / Service / Health)

HoReCa

Преміальні об’єкти: запуск і управління «під ключ» (2009–2016).

  • Запуск і операційне управління преміальними об’єктами: Aqualina, Caleton, MRC Arena-South, Malibu (2010–2016)
  • Ресторани, нічні клуби, пляжні комплекси, аквапарки
  • Запуск «під ключ»: від концепції до щоденної операційки
  • Викладав органолептику та міксологію барменським командам

Освіта

Там, де освіта зустрічається з когнітивними технологіями.

  • Власник освітнього проєкту для дітей 5–12 років (2016–2022)
  • TriZTime — продукт на стику освіти та когнітивних технологій
  • Франшиза в дитячій додатковій освіті

Управління

Команди, географія та кризи — у синхроні.

  • Крос-функціональні команди до 180 людей
  • Синхронізація географічно розподілених підрозділів
  • Кризовий менеджмент

Об’єкти та проєкти

  1. 2016Aqualinaпляжно-ресторанний комплекс · Одеса
  2. 2013–2014Caletonпляжно-ресторанний комплекс, Blue Flag · Одеса
  3. 2013MRC Arena-SouthЯлта
  4. 2012South Cafeівент-кафе · Ялта
  5. 2010–2012Malibu Lounge Beach ClubЯлта
  6. 2011Ludi Casual Foodівент-ресторан · Київ
  7. 2010Mantra Eco Loungeнічний клуб і ресторан · Київ
  8. 2009Cristal Hallконцерт-хол, клуб і ресторан · Київ

…і ще 14 проєктів

З проєктів

Декоративна деталь інтер’єру закладу
Пляжний лаунж під перголою
Кенді-бар на події
Фірмовий електрокар пляжного клубу
Інтер’єр фуд-маркету
Неонова вивіска фуд-проєкту
Тукенбай за діджейським пультом

Віхи

  1. 2011Blue Flag (UNESCO / FEE): перший об’єкт стандарту в СНД — Ялта
  2. 2012Топ-100 клубів світу — Monaco International Club Show
  3. 2014Сертифікація Caleton Beach за стандартом Blue Flag — Одеса
  4. 2014Офіційний партнер Одеського міжнародного кінофестивалю (OIFF)
  5. 2003–2016Маркетингові тури та брендові події для міжнародних алкогольних компаній

Професійні сертифікати Нідерландів

  • VCA (Work Safety)
  • GPI

Освіта

  • Business management
  • HR management
  • Archetypal marketing
  • School of Entrepreneurs

Cookies

Аналітика (Google Analytics 4) вмикається лише за вашою згодою і допомагає зрозуміти, які сторінки корисні. Відхиліть — сайт працюватиме так само. Про cookie · Конфіденційність